Boeuf Bourguignon com purê de batata

Na Edição 1 da Wellness+ Chef Series, assinada pelo chef Dalton Rangel, o Bœuf Bourguignon ganha uma interpretação premium, com carne lentamente cozida em vinho tinto até alcançar maciez excepcional e aromas profundos. Acompanhado de purê de batata, combina a intensidade do molho encorpado com uma textura delicadamente cremosa. Um clássico francês rico, elegante e reconfortante, inspirado na tradição dos grandes bistrôs parisienses.

_{Imagem ilustrativa.}