Arroz de polvo

Na Edição 1 da Wellness+ Chef Series, assinada pelo chef Dalton Rangel, o Arroz de Polvo é preparado lentamente para preservar a maciez e o sabor marcante de seu ingrediente protagonista. O polvo combina-se a um arroz cremoso e aromático, enriquecido pelo caldo do próprio cozimento, tomates e ervas frescas. Uma receita de inspiração mediterrânea, intensa e equilibrada, que traduz sofisticação e elegância em cada detalhe.

_{Imagem ilustrativa.}