Arroz de pato confit

Na Edição 1 da Wellness+ Chef Series, assinada pelo chef Dalton Rangel o clássico Arroz de Pato ganha uma interpretação premium. O pato é lentamente confitado até alcançar maciez excepcional e sabor intenso, enquanto o arroz incorpora os aromas da carne, das ervas e do caldo cuidadosamente reduzido. O resultado é um prato elegante, reconfortante e cheio de personalidade, que preserva a essência da receita clássica com um acabamento contemporâneo.

_{Imagem ilustrativa.}